食品快递有一定风险，快递有时会变慢递。11月1日，温州的李先生在网上购买温州特产鸭舌，快递给上海的亲人品尝。结果却被快递变慢递，十几天后才寄到指定地点，鸭舌打开后已全部变质，买方卖方快递方三方无法达成赔偿协议。近日，李先生拨打12315诉说了自己的遭遇。
李先生下单后，淘宝卖家联系某快递公司，告诉其快递的是熟食，极可能变质，快递公司人员声称，第二天即可邮到并将食品打包捎走。但是十天过去了，李先生的家人才收到快递的包裹，打开一看东西都已经变质了。
工商执法人员认为：快递公司不管邮递什么物品，都应该保证其完好无损送达，淘宝卖家事先就快递物品性质已告知快递公司，快递公司在无法马上邮寄，又没有妥善保管好快递物品的情况下导致其变质，责任在于快递公司，应当承担由其自身失误造成的责任。
经工商执法人员多次调解，快递公司赔偿李先生500元钱。